O que você vai aprender

O MBA em Gastronomia e Gestão de Eventos forma pessoas para assumir cargos gerenciais e de liderança nesses setores, identificando oportunidades e empreendendo. Também desenvolve habilidades para colaborar com a logística operacional, implementar soluções e metodologias, avaliar e administrar processos organizacionais e melhorar o networking em diversos segmentos.

Gastronomia E Gestão De Alimentos E Bebidas

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Quer saber tudo sobre o mundo da Gastronomia e Gestão de Alimentos e Bebidas? Separamos todas as informações que você precisa no carrossel ao lado.

Mercado de Trabalho

Profissionais de áreas afins da Gastronomia e Eventos, como Nutrição, Engenharia de alimentos, Hotelaria e Turismo. Graduados em outras áreas de interesse, sem experiência prévia na Gastronomia, porém interessados em conhecer e ampliar os conceitos em técnicas clássicas e contemporâneas de cozinha brasileira e internacional e de se especializar na área de gestão de negócios do setor de Alimentos e Bebidas.

Mercado de TrabalhoMercado de Trabalho

Áreas de atuação

Você pode atuar como Cozinheiro, Produtor de Eventos, Chef de Cozinha etc. Em Bares, Buffets, Indústrias, Hospitais, Clubes sociais, Eventos, Centros gastronômicos, todos os tipos de Restaurantes e Hotéis e muito mais. Também há a possibilidade de empreender.

Áreas de atuaçãoÁreas de atuação

Aptidões

É ideal para quem não quer ter muito envolvimento com lógica, matemática e cálculos complexos. Agora, as principais habilidades na área são voltadas para a formação humanística e aquisição de repertório históricos e conceituais.

AptidõesAptidões
 
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A UNIFG

Inovação nos define. Em mais de 21 anos de história sempre nos comprometemos a oferecer a mais alta qualidade de ensino com a visão para antecipar as tendências do mercado e formar profissionais globais, completos. Com infraestrutura moderna, professores experientes e uma forte conexão com o mercado de trabalho, garantimos aos alunos um caminho livre para o futuro que querem conquistar!

  • Inovação

    Inovação

    Cursos inovadores, que antecipam as tendências de mercado e criam novos padrões educacionais.

  • Qualidade Acadêmica

    Qualidade Acadêmica

    Cursos com conceito máximo no MEC e corpo docente atuante no mercado formado por doutores, mestres e especialistas.

  • Infraestrutura

    Infraestrutura

    Melhor infraestrutura da região. Com laboratórios modernos e oferece metodologias inovadoras e equipamentos de última geração.

Qualidade de Ensino
Ecossistema Ânima Educação

Somos um dos maiores e mais relevantes grupos de educação do Brasil, transformando o país pela educação.

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